Desmonte

Pavorosa la nota en Clarín que describe como la tasa de desmonte en Argentina (es decir, la cantidad de bosques que se talan por año como porcentaje de todos los existentes) es 6 veces mayor que la del resto del mundo. Parte de la culpa es la deforestación para sembrar soja y así aprovechar el alto precio que comanda la misma en este momento. Pero esto es pan para hoy y hambre para mañana – una vez que se ha desmontado, no es posible recuperar la biodiversidad que existía antes, el suelo mismo sufre y cambia, y el monocultivo hace que se vacíe de ciertos minerales a una velocidad rapidísima. Esto sin contar los cambios climáticos o de condensación por falta de árboles, o la salinización que provoca el desagüe de los campos irrigados.

La ley que frenaría el desmonte se encuentra bloqueda por los senadores de ocho provincias – aquellas, por supuesto, que se benefician monetariamente por el desmonte. Todo esto bajo las narices de los argentinos, que parecen estar ocupados viendo el baile del caño en Tinelli, o si Susana se cae de culo o no, o quien mea en el jardín de Gran Hermano. Jamás ha sido tan triste el nivel de desconexión social como el que estoy viendo en Argentina en estos días – es como que a nadie le importa nada salvo hacer un negocio o entretenerse un rato. Para cuando nos despertemos, vamos a ser la Isla de Pascua.

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Treehugger

El desafío verde de Slate que mencionaba en el posteo anterior es cortesía de Treehugger.com, un sitio web completamente dedicado a la ecología con una cantidad impresionante de buenos contenidos, divididos lógicamente en distintas areas de la vida diaria (por ejemplo, Alimentos / Salud, o Diseño / Arquitectura). Vale la pena pasarse un ratito por su lista de como volverse verde (que cubre todo desde el auto, a la iluminación hasta el cuidado de las mascotas) y una muy buena lista de “regalos verdes” con cosas únicas y distintas.

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Desafío verde

Slate tiene una serie de notas semanales llamada “el desafío verde”: cada semana se fijan en un area posible de mejora y dan una serie de consejos para reducir nuestras emisiones diarias de carbono. Muchos de estos ya los habrán visto, pero es un buen “machete” tenerlo todo junto en un solo lugar.

Es increíble cuando uno empieza a pensar de esta manera cuan claro se vuelve el gasto de petróleo, con sus consiguientes emisiones, que hacemos en pequeñas cosas innecesarias. Por ejemplo: ¿por qué no llevar nuestras propias bolsas al supermercado? ¿Compro mis vegetales y frutas sueltos, o en bandejitas de plástico? ¿Necesito comprar jabón liquido para la ducha con su consiguiente botella de plástico, cuando puedo usar un jabón en barra empacado en papel que es biodegradable? ¿La ropa que uso – es de fibras naturales o artificiales? ¿Estoy reciclando las latas y botellas como debiera? La lista es interminable. Y no es sólo el impacto sobre la producción de carbono. En una era en que los basurales de Buenos Aires están reventando y la cantidad de basura generada por persona ha subido más del 20% en los últimos 5 años, es una manera de asegurar la sustentabilidad de la ciudad a futuro.

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Verdes a la bolsa

Clarín demuestra la imbecilidad de algunos de los que dicen proteger el medio ambiente - 900 dolares por una bolsa de Hermes para la compra del supermercado. 500 por una de Stella McCartney.

Una bolsa normal sale entre 2 y 5 dolares en cualquier negocio. 900 dolares pueden suplementar la alimentación de 40 niños hambrientos por un año entero. Gastar esta cantidad de dinero en algo tan superfluo no es solo es egoísta. Es inmoral. La bio de Stella McCartney se llena la boca hablando de sus premios por conciencia social y su vegetarianismo - y sin embargo no ve la ironía de lanzar productos como estos que ensalzan el consumo desenfrenado.

Como dijo Einstein: “Solo dos cosas son infinitas: el universo y la estupidez humana. Y no estoy tan seguro sobre la primera.”

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Dos de excesos

El celular de diamantes ya lo había visto, pero ahora parece que también hay laptops en platino y diamantes. El nombre de la laptop, al menos, es muy apropriado: Ego. Con la vida util de estos aparatos, y el abuso que en general sufren, es tirar la plata - aunque para Clarín “la exclusividad no tiene precio”. Oy.

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Reduciendo nuestras emisiones de carbono

Este domingo es el Día de la Tierra, y el San Francisco Chronicle acaba de lanzar un suplemento verde con sugerencias para reducir nuestro consumo y así eliminar emisiones de dióxido de carbono. Las sugerencias son fáciles y valen la pena, por más que algunas no sean tan válidas en Argentina (como la de los lavaplatos, tan comunes aquí en USA):

  • Instalar una ducha de bajo flujo que usa menos agua caliente. Reducción promedio de CO2: 135 Kg al año.
  • Tomar duchas más cortas para ahorrar agua caliente. Reducción promedio de CO2: 160 Kg al año.
  • Comprar productos frescos y mínimamente envasados (incluyendo nylon, etc.). Reducción promedio: 10% de desechos al año.
  • Operar el lavavajillas sólo cuando está lleno. Reducción promedio de CO2: 90 Kg al año.
  • Instalar ventanas de doble grosor, que mantienen la temperatura. Reducción promedio de CO2: miles de Kg al año.
  • Reemplazar una vieja heladera por una nueva con control de eficiencia. Reducción promedio de CO2: 225 Kg al año.
  • Reemplazar tres lamparitas incandescentes usadas frecuentemente por lamparas de bajo consumo. Reducción promedio de CO2: 135 Kg al año
  • Reemplazar el papel de la impresora por papel 100% reciclado. Reducción promedio de CO2: 3Kg por cada resma de papel.
  • Desenchufar aparatos electrónicos cuando no estan en uso, evitando el consumo constante de los electrónicos más recientes (sobre todo aquellos operados por control remoto). Reducción promedio de CO2: cientos de Kg al año
  • Sellar pérdidas en puertas y ventanas para evitar corrientes y ahorrar calefacción. Reducción promedio de CO2: 770 Kg al año
  • Reducir el termostato entre 1 y 2 grados en invierno, y aumentarlo 1-2 grados en verano. Reducción promedio de CO2: 900 Kg al año
  • Reemplazar filtros del aire acondicionado regularmente (cada mes si se usa todos los días). Reducción promedio de CO2: 80Kg al año
  • Asegurar que el termotanque tenga el correspondiente aislante para mantener la temperatura. Reducción promedio de CO2: 450 Kg al año

Todas estas sugerencias están en un jueguito interactivo en el sitio. Que lo disfruten!

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Bolsitas de plastico

Esta semana, San Francisco aprobó una ordenanza por la cual los supermercados y grandes tiendas ya no van a poder usar bolsas de plástico, y en cambio tendrán que usar bolsas biodegradables (sean de papel o de otros materiales, como ser el almidón de maiz). Antes de que piensen “y qué importan un par de bolsitas?”, les paso algunas de las estadísticas de consumo de bolsas de polietileno, las que se reciclan muy poco, toman espacio en los basurales y son culpables de muchas muertes de pájaros y peces (porque o comen las bolsas o se asfixian al toparse con ellas):

  • Solamente en San Francisco se distribuyen 180 millones de bolsas de plástico por año.
  • En el mundo entero, se consumen entre 4 y 5 billones de bolsas por año (billones de los latinos, entendidos como un millón de millones)
  • Producir 100 millones de bolsas de plástico lleva 1,600,000 litros de petróleo – si extrapolamos a 4-5 billones de bolsas al año, estamos hablando de entre 64,000 y 80,000 millones de litros de petróleo al año gastados en bolsas de supermercado

Si consideramos que el petróleo es un recurso no renovable, es increíble que gastemos así en algo tan estupido como una bolsita descartable. Hora de volver a las bolsas de la compra de nuestras abuelas…

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Basurales de Buenos Aires

14,000 toneladas diarias de basura es lo que genera Capital y el GBA, y cada vez más hay problemas para localizar estos basurales inmensos. Más allá de la estupidez estratégica que es concentrar la mitad de la población del país en un área reducida, con los problemas de este tipo que eso crea, me llama la atención el quiebre de la basura en el gráfico de Clarín. Entre plásticos, papel, vidrio y metal se concentra el 45% de esta basura, o unas 6,300 toneladas diarias. Estos materiales son en gran medida reciclables, y en Argentina simplemente los ponemos en un basural. Otra de consumo sin pensar.

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Colosal

Hace un par de meses en mi otro blog me enojaba con una propuesta de ley en la Ciudad de Buenos Aires que dictaba que todo restaurante debiera tener un menú “light”. Si bien me opongo a eso, me parece bien el tener que poner la cantidad de calorías promedio de cada plato del menú, sobre todo por ejemplos como este: la hamburguesa Colosal del restaurant Ruby Tuesday, con unas increíbles 1940 calorías y 141 gramos de grasa. Para que se den cuenta de este despropósito de consumo, 2000 calorías y 40 gramos de grasa es la cantidad diaria recomendada para una persona de mi estatura y peso (1m82, 84kg – es decir, nada chiquito). Es decir que en un solo sándwich de una sola comida estaría comiendo toda mi dieta diaria y 3 veces y media la cantidad recomendada de grasa.

Si fuera solo una hamburguesa en un restaurante, bárbaro. Pero este tipo de ofertas “culinarias” van siendo más comunes en el mundo (incluso en otros países como la Argentina), y son el colmo del sobreconsumo. Platos más grandes, porciones más generosas, gaseosas ilimitadas - todo para tentar al ojo del consumidor y que crea que es un buen negocio. Pero nadie necesita consumir 2000 calorías de una sentada y, en realidad, nadie las consume. La triste realidad de muchos de estos platos es que se termina tirando la mitad, lo cual si bien es mejor para la salud personal, es obsceno desde un punto de vista social en un mundo donde muchos pasan hambre.

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Almacenamiento

Uno de los problemas del consumo es el del espacio: en algún lado hay que poner todo lo que se compra. En Estados Unidos, esto en general significa rentar una baulera particular en algún depósito, pagando una cantidad respetable (en general arriba de los 50-100 dólares al mes) dependiendo del tamaño del espacio.

El New York Times publicó un artículo interesante sobre este tema el jueves pasado, con algunos datos bastante esclarecedores. El número de hogares americanos que alquila una unidad de depósito aumentó un 90% desde el año 1995, hasta llegar a 11 millones en la actualidad. La cantidad de bauleras particulares - sin incluir depósitos de empresas o mudadoras, sino sólo aquellas que son rentadas por individuos - a través del país ha llegado a 2,200 millones de pies cuadrados. Para dar una idea, eso es 3 veces la superficie de la isla de Manhattan). Y viene acelerando: los primeros mil millones de pies cuadrados se construyeron a lo largo de 25 años, los siguientes mil en sólo 8 años.

La paradoja final es ésta: el tamaño del hogar promedio también ha crecido notablemente en los últimos 30 años. De unos 140 metros cuadrados a principios de los años 70 hemos pasado a casi 230 metros cuadrados en la actualidad, un aumento del 60%. Y aún así no logramos almacenar todo lo que consumimos.

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El verdadero costo del agua

“El proveer a los americanos de botellas plásticas de agua por un año consume más de 47 millones de galones (178 millones de litros) de petróleo, suficiente como para quitar 100,000 autos de las rutas y 1,000 millos de dióxido de carbono de la atmósfera, según el Container Recycling Institute”. La nota completa está aquí. En este caso, si bien se menciona a los Estados Unidos, el tema es global: en todo el mundo en el 2004 se consumieron 41 millones de galones (155 millones de litros) de agua embotellada, un 54% de aumento en 5 años.

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El colchon mas caro del mundo

¿50,000 dólares por un colchón? Si, pero solamente en oferta hasta Abril – a partir de entonces costará casi 60,000 dólares. Entre sus contenidos tiene pelo de caballo peinado a mano. Ojalá esto fuera una aberración, pero en USA según una encuesta el 56% de los dólares gastados en articulos de sueño desde el año 2000 han sido en artículos de más de 1000 dólares cada uno.

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Largamos

Hace ya un tiempo que quería armar este blog, mostrando algunas de los ejemplos más excesivos, gastadores, obsesivos o ridículos de consumo en este mundo que vivimos. Historias diarias de consumo extraordinario. Eso es Todo Es Demasiado. Si ven algún ejemplo digno de mención y quieren que sea incluido aquí, por favor mándenlo por email.